IVETTE

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ORIGEN

Cataluña – España

BODEGA

Bertha

ASPECTO Y SABOR

Cava fresco,
aromático y vivo. Ideal para aperitivos y entrantes ligeros. Aromas primarios que
provienen d e la propia uva, recordando a frutas blancas como pera y manzana. En el paladar tiene una entrada golosa, con un carbónico muy suave y muy unido al
vino.

CRIANZA

Fermenta carbónicamente en botella a una temperatura de 13grados durante 15 – 20meses. Se procede entonces al degüelle, que se realiza mediante métodos tradicionales.

VARIEDAD

Macabeu, Parelladae, Varello